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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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把这瓶开了一看就懂的葡萄酒品鉴，配餐，选购指南.epub
《把这瓶开了！》Wine Folly: The Essential Guide to Wine一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南，是以可视化风格设计风靡全球，获奖葡萄酒博客Wine Folly（葡萄酒评论家）创办者玛德琳•帕克特所著。2015年度美国最佳美食书，12个月长踞美国亚马逊指南类书籍、葡萄酒类书籍和艺术类书籍榜首。授权多个国家，潮人必备的21世纪葡萄酒圣经。被转载次数最多的葡萄酒资料，...
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55套年中考地理专练习试卷（有解析，2023热点·重点·难点）
热点01 2022年卡塔尔世界杯-2023年中考地理【热点·重点·难点】专练热点02 中国航天再启新程-2023年中考地理【热点·重点·难点】专练热点03 俄乌冲突新局势-2023年中考地理【热点·重点·难点】专练热点04 中共二十大-2023年中考地理【热点·重点·难点】专练热点05 当代世界人口现状-2023年中考地理【热点·重点·难点】专练热点06 海上风电项目-2023年中考地理【热点·重...
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张延华《信号与系统》课件讲义(北京工业大学)
主讲课程:信号与系统现代通信技术导论现代信息技术导论通信系统建模与仿真（研究生）
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光学（重排本） (赵凯华，钟锡华 编著)
内容提要本书是根据作者在北京大学物理系讲授光学课程的讲义修改补充而成。本书内容丰富,以波动光学为重点,并以“波前”这一概念为纽带连接现代变换光学与传统光学,反映了本学科的现代面貌。书中附有较多的思考题和习题。全书主要内容:几何光学,波动光学基本原理、干涉装置和光场的时空相干性,衍射光栅﹑傅里叶变换光学、全息照相、光在晶体中的传播、光的吸收.色散和散射、光的量子性和激光。本书可作为高等院校物理专业光...
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医籍考（1-80卷）中医经典书籍全集（海外遗失珍藏版）
医籍考卷一.pdf医籍考卷五十一五十二，方论二十九三十.pdf医籍考卷五十五五十六，方论三十三三十四.pdf医籍考卷五十三五十四，方论三十一三十二.pdf医籍考卷五十七五十八，方论三十五三十六.pdf医籍考卷五十九六十，方论三十七三十八.pdf医籍考卷五六，医经五六.pdf医籍考卷四十一四十二，方论十九二十.pdf医籍考卷四十五四十六，方论二十三二十四.pdf医籍考卷四十三四十四，方论二十一二十二...
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与古钱古玉相关的古书三本（pdf扫描版）
古玉图谱.三十二卷.旧题.宋，龙大渊等奉敕撰.清乾隆时期余文仪刊彩绘本.pdf千泉尺室錢譜不分卷清代.pdf古钱谱.pdf
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矿业工程学习视频教程（附采矿工程设计手册）
有重庆大学的和山东科技大学的两套重庆大学 矿山机械 99讲重庆大学 固定矿床开采 105讲重庆大学 边坡工程 139讲重庆大学 环境保护概论 105讲重庆大学 爆破与井巷工程 187讲山东科技大学 液压传动与采掘机械 17讲 VGA山东科技大学 特殊开采 20讲 VGA山东科技大学 煤矿开采学 19讲 VGA山东科技大学 矿山压力与岩层控制 20讲山东科技大学 矿山机械 22讲 VGA山东科技...
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黑龙江省哈尔滨市多个学校的2021-2022学年八年级上学期期中期末化学试题（12组）
黑龙江省哈尔滨市第十七中学2021-2022学年八年级上学期期中化学试题.docx黑龙江省哈尔滨市第四十七中学2021-2022学年八年级上学期期中考试化学试题.zip黑龙江省哈尔滨市南岗区萧红中学2021-2022学年八年级上学期期中考试化学试题.zip黑龙江省哈尔滨市香坊区德强学校初中部2021-2022学年八年级上学期9月月考化学试题.docx黑龙江省哈尔滨市香坊区香坊中学2020-2021...
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少儿科学启蒙益智动画视频 26集
26.陨石烟火秀.mp425.闪亮的金星.mp424.跟着星去兜风.mp423.超级大泡泡.mp422.蓝色的宝藏.mp421.细菌好贪吃.mp420.独一无二的行星.mp419.火星攀高峰.mp418.海洋的秘密.mp417.海底的火山.mp416.流星雨来啰.mp415.水星捉迷藏.mp414.木星眼睛痒痒.mp413.月球诞生记.mp412.星星的窝.mp411.恒星宝宝诞生咯.mp410....
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史记.一百三十卷.pdf
共2355页
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电子书《十分钟冥想》
《十分钟冥想电子书》是你通往内心宁静的重要工具。无论是初学者还是有经验的冥想者，这本书都能为你提供实用的指导，帮助你在繁忙的生活中找到片刻的安宁。让我们一起探索冥想的魅力，开启一段心灵的旅程。希望你能在这十分钟的冥想中，找到真实的自我与内心的平和。立即下载，开始你的冥想之旅吧！
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