0.烤面筋.mp4 1.馅饼.mp4 2.济南把子肉.mp4 3.千里香馄饨.mp4 4. 衢州鸭头.mp4 5.冷吃兔.mp4 6.煎饼果子.mp4 7.铁板鸡架.mp4 8.红糖开花馒头.mp4 9.脆炸豆腐.mp4 10.临沂炒鸡.mp4 11.福鼎肉片.mp4 12.广州肠粉.mp4 13.韩式炸鸡.mp4 ...
在甜品类食物中,糖水是最常见的一种。其味道好,制作简单的特点使它受到许多人,特别是广东人的喜爱。在广州的大街上,就有不少甜品店、糖水铺,经营着各种品种的糖水。糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用季节、适合人群也有一定学问。本书是一本较为全面介绍广东糖水制法的生活用书。共介绍了 86种特色广东糖水的制作方法,其中既有大众熟悉的品种,如海带绿豆沙、红豆冰等,还有...
国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
《食物本草》可以说是明代食药养生的集大成者,是我国现存内容很丰富、很全面的食药疗法专著。全书共有近400种本草,分为水、谷、菜、果、禽、兽、鱼、味八类,至今仍是中医食疗类著作的经典代表。 本书让您每个节气认识七味本草,二十四节气荟聚168种《食物本草》中中国常见本草精华,让您了解其别名,都有什么功效,什么情况下吃,什么时候吃,该怎么吃等。读完它,就像带着我们经历了一场复古而优雅的本草之旅...
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中国八大菜系之川菜-100道中国八大菜系之苏菜-100道中国八大菜系之湘菜-100道中国八大菜系之浙菜-100道中国八大菜系之闽菜-101道中国八大菜系之徽菜-99道中国八大菜系之鲁菜-100道中国八大菜系之粤菜-100道
9-五彩粗粮菜团子.mp48-土豆丝卷饼.mp47-水晶蒸饺.mp46-零醒发包子.mp45-陕西地道油泼辣子.mp44-万能料油(炒菜、拌馅、拌凉菜都能用).mp43-通用肉馅(包子馅、饺子馅、馅饼都能用).mp429-专业版:陕西扯面拉条子手法详解.mp428-家常水煎包.mp427-家常菜盒子.mp426-锅盔辣子夹馍.mp425-葱香千层饼.mp424-麻酱烧饼.mp423-灌汤生煎包.m...
这份教程不仅包含了从经典到创新的各式甜点,每一款都经过博主精心挑选和反复试验,确保口感与品质的双重保证。而且,博主还贴心地考虑了现代人的快节奏生活,每款甜点的制作时间都控制在15分钟以内,让你在忙碌的生活中也能轻松享受到制作甜点的乐趣。第18课:精致甜点集合,节庆派对不再怕单调.mp4第17课:特色西式甜点,带你体会异国风情.mp4第16课:15分钟速成网红欧包,网红饮品必搭.mp4第15课:掌握...