中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
免费 187 0
高中数学 解题规律汇编 中册.docx高中数学 解题规律汇编 中册.pdf高中数学 解题规律汇编 下册.pdf高中数学 解题规律汇编 下册.docx高中数学 解题规律汇编 上册.pdf高中数学 解题规律汇编 上册.docx
免费 19954 0
针灸穴位挂图.pdf针灸经穴释义宝典.pdf针灸宝典--杨维杰.pdf
免费 24821 0
教案课件,用于老师教学!有PPT和WORD文档
免费 160380 0
全65集·完整版
免费 44108 0
2024高三等多个文件62.概率统计题型汇总之概率数列结合.mp461.概率统计题型汇总之概率结合函数.mp460.概率统计题型汇总之概率结合经济模型.mp459.概率统计题型汇总之繁杂分类计算.mp458.概率统计题型汇总之常见概率模型.mp457.概率统计基础知识.mp456.二项式定理题型汇总之赋值求解.mp455.二项式定理题型汇总之系数和问题.mp454.二项式定理题型汇总之公式直接应用...
免费 53020 0
001 风月无情.mp3002 墓前黯然.mp3003 江南陆家.mp3004 大理人士.mp3005 武家兄弟.mp3006 赤练仙子.mp3007 飞天蝙蝠.mp3008 窑洞之内.mp3009 双雕相助.mp3010 倒行之人.mp3011 郭氏夫妇.mp3012 故人之子.mp3013 认父解毒.mp3014 围斗西毒.mp3015 铁枪庙中.mp3016 深夜恶斗.mp3017 指腹之约...
免费 455 0
全书以中医辨证论治为核心,详细阐述了:- 哮喘的中医病因病机与辨证分型- 经典方剂的应用与加减- 穴位贴敷、针灸等特色疗法- 食疗药膳与日常调养方法- 名老中医的临证经验与典型医案适合中医临床医师、中医药院校师生及哮喘患者参考阅读,既可作为临床诊疗指南,也可作为患者自我调养的指导用书。通过系统学习本书内容,读者能够全面掌握中医防治哮喘的理论与方法,实现标本兼治的疗效。
免费 4682 0
2023年河北省邢台二模英语试题2023年河北省邢台市中考二模数学试题2023年河北省邢台市中考二模文科综合试题2023年河北省邢台市中考二模理科综合试题2023年河北省邢台市中考二模语文试题
免费 105280 0
扫描版!
免费 264 0
六年级上册美术人教版电子课本.pdf六年级上册美术人美版电子课本.pdf六年级上册美术湘美版电子课本.pdf六年级下册美术人教版电子课本.pdf六年级下册美术人美版电子课本.pdf六年级下册美术湘美版电子课本.pdf
免费 151589 0
我用夸克网盘分享了「60课时学完高中英语」,点击链接即可保存。打开「夸克APP」,无需下载在线播放视频,畅享原画5倍速,支持电视投屏。链接:https://pan.quark.cn/s/eecd0480845d
免费 42225 0