本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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中国八大菜系之川菜-100道中国八大菜系之苏菜-100道中国八大菜系之湘菜-100道中国八大菜系之浙菜-100道中国八大菜系之闽菜-101道中国八大菜系之徽菜-99道中国八大菜系之鲁菜-100道中国八大菜系之粤菜-100道
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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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高斯爱学习思维突破奥数1-6阶四季版12年级
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垫底学渣如何在一年内逆袭考上清北?——基于真实故事改编★100位清北学霸学习方法大公开:语数外多科提分法、专项刷题、出题人思维、细节提分、考场抢分等30多种学习方法。★百万畅销书《极简学习法》作者全新力作!-进入高三的杨婷婷,年级排名732名,分数勉强够上个高职高专,一心 只想打游戏,家长没办法,老师直头疼,同学看不起。然而一次意外,让她开始直面现实。她发现一个学渣的落后,不仅是分数上的落后,还是...
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Rosie设计出最适合懒人+吃货的瘦身方案,特意的训练动作,让你坐着就能瘦腹、走路也能拥有马甲线(这波操作...很诱人),不出一个月,让你名副其实地体验最快、最有效、不反弹的瘦身方式,重要的是,吃吃吃也能瘦!先导课-马甲线没有你想象的那么难练!维密超模教你科学练出迷人马甲线.mp4第9课-打造完美腰臀比,全方位养成欧美性感女神范儿.mp4第8课-这样做,苹果型身材也能告别腰粗.mp4第7课-睡前1...
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2015年安徽省初中化学中考复习+解读安徽中考 实施有效复习+中考探究题(14、15题)分析及解题策略(董优华)(共65张PPT).ppt2022年中考复习讲座“双减”背景下以核心素养为导向的综合实验题的探析.pptx2023年安徽省中考化学流程图题复习策略.pptx2023年安徽省中考化学项目式探究题复习策略.pptx2023年黑龙江省大庆市中考质量分析会+《新课标背景下的中考化学复习策略》.p...
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初中一年级第一次英语水平测试试卷
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2022时政重要考点解析07.2022力挽狂澜押题课06.2022分析题技巧05.2022冲刺班04.2022政治强化精讲精练03.2022政治真题讲解02.2022基础班01.2022导学00.扫描内部讲义汇总(含书籍扫描版)
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从针灸起源、经络学说、明堂孔穴和针灸诊疗4个部分阐述了针灸的知识和治病原理。作为当今著名针灸文献大家,也是针灸国内标准与国际标准的主要制订者,《黄龙祥看针灸》作者经过20多年的实验与体验,在充分考虑了角度、高度、距离、时间等影响观察效果的诸因素后,选择了更多、更佳的观察点,尝试了不同的观察工具、以不同的眼光,瞄准着针灸,一遍遍地近看与远望,仰观与俯视,从地上看到地下、从表面看到深层、从今天看到昨日...
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2022增值课程系列18.2022考研英语二作文预测班17.2022考研英语模考点评班16.2022作文点评班15.2022模考实战演练14.2022陈正康英语阅读五夜十篇13.2022冲刺班英语一二12.2022考研英语时文精析11.2022考研英语专项真题刷题带练10.2022考研英语二阅读专项提升09.2022英语新大纲解析08.2022强化提高训练07.2022强化班06.2022基础班0...
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