《食物本草》可以说是明代食药养生的集大成者,是我国现存内容很丰富、很全面的食药疗法专著。全书共有近400种本草,分为水、谷、菜、果、禽、兽、鱼、味八类,至今仍是中医食疗类著作的经典代表。 本书让您每个节气认识七味本草,二十四节气荟聚168种《食物本草》中中国常见本草精华,让您了解其别名,都有什么功效,什么情况下吃,什么时候吃,该怎么吃等。读完它,就像带着我们经历了一场复古而优雅的本草之旅...
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在甜品类食物中,糖水是最常见的一种。其味道好,制作简单的特点使它受到许多人,特别是广东人的喜爱。在广州的大街上,就有不少甜品店、糖水铺,经营着各种品种的糖水。糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用季节、适合人群也有一定学问。本书是一本较为全面介绍广东糖水制法的生活用书。共介绍了 86种特色广东糖水的制作方法,其中既有大众熟悉的品种,如海带绿豆沙、红豆冰等,还有...
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