《北京饭店名菜谱 （上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

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《流氓帝师》作者：板面王仔

共：1245章 第1章 帝临桃源县第2章 皇帝进城第3章 此水甚是清甜第4章 桃源大善人第5章 县令心善见不得穷人第6章 堂下何人状告本官第7章 吾皇圣明第8章 商业机密 无可奉告第9章 桃源之星第10章 黑心合同第11章 回宫第12章 太子是大孝子第13章 孽畜！抽不死你第14章 皇帝经商第15章 男人之宝,皇帝之怒第16章 黄牛炒茶第17章 内阁论茶，妙不可言第18章 陛下，太子被吊了三天了第...