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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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高考资源合集（共6T）
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高考英语作文写作
共10个视频：写作黄金公式5个写作巅峰表达5个
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2650种小吃做法及配方
鹅肉专题鸭类专题鸡类专题驴肉专题面食系列锅类系列羊肉专题精品配方猪肉专题牛肉专题烧烤系列火锅技术朝鲜拌菜最新加入小本创业大连铁板鱿鱼唰烫粉线技术卤水配方其他
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2023年高考数学考点26份试卷（都有解析）
第01讲 集合-2023年高考数学必考考点二轮复习讲义（新高考专用）第02讲 常用逻辑用语-2023年高考数学必考考点二轮复习讲义（新高考专用）第03讲 复数-2023年高考数学必考考点二轮复习讲义（新高考专用）第04讲 函数的概念及其表示-2023年高考数学必考考点二轮复习讲义（新高考专用）第15讲 平面向量-2023年高考数学必考考点二轮复习讲义（新高考专用）第16讲 等差、等比数列-2023...
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最新网络工程师面试题(含答案)
共16页30类
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2026版初中《上分卷》9年级上册（7科全套）
2026《初中上分卷•道法》9上.pdf2026《初中上分卷•道法》9上答案解析.pdf2026《初中上分卷•化学》9全(RJ).pdf2026《初中上分卷•化学》9全(RJ)答案解析.pdf2026《初中上分卷•历史》9上.pdf2026《初中上分卷•历史》9上答案解析.pdf2026《初中上分卷•数学》9上(BS).pdf2026《初中上分卷•数学》9上(BS)答案解析.pdf2026《初中上...
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《300多篇英语外刊精读素材》（附答案和解析）
由RAZ推出的全新精读资源Raz Close Read，精选近两年出版的英语外刊文章，分为G2至G6五个难度级别，每级包含62篇，总计超过300篇。通过真实、新颖的阅读材料，帮助学生提升英语阅读能力，增强词汇理解、语法运用及批判性思维能力。每篇文章均配备答案与详细解析，助力学生精准掌握阅读技巧
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微积分和数学分析引论第一卷和第二卷及微积分和《数学分析习题集》和《数字信号处理》习题解答
微积分和数学分析引论第—卷(第一分册).pdf微积分和数学分析引论第—卷(第二分册).pdf微积分和数学分析引论第二卷(第一分册）.pdf微积分和数学分析引论第二卷(第二分册).pdf微积分和数学分析习题集.pdf《数字信号处理》习题解答.pdf
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摆姿拍照摄影教程(拍照姿势)
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2023雪梨老师英语新课（包含中高级语法）
雪梨老师新上传三合一电子讲义2023全套8.[评价发学习视频]雪梨老师新概念2原文跟读7.[评价发学习视频赠音频]雪梨老师新概念1原文跟读6.[雪梨老师]绘本口语跟读5.雪梨老师中高级英语语法课4.雪梨老师新概念英语23.[雪梨老师]初级英语语法课2新概念英语1共216节课不缺课1.实名购买[雪梨老师]零基础三合一: 自然拼读+音标+发音规则
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