《北京饭店名菜谱 （上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

张景明全套课程视频教程

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国际象棋入门学习

国际象棋，这项历史悠久且充满魅力的智力运动，不仅是一场竞技的角逐，更是一场思维与策略的激烈碰撞。对于初学者来说，学习国际象棋可能看似复杂，但一旦掌握了基本规则和策略，它将为你打开一个充满挑战和乐趣的世界。今天，我们将介绍如何利用教程，开始下国际象棋，帮助你快速入门。57 开局 古印度防御.mp456 开局 后翼弃兵开局.mp455 开局 卡罗卡恩防御.mp454 开局 西西里防御.mp453 开局...

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全国计算机等级考试超级题库二级C(C++)上机模拟软件

根据最新考试大纲要求，建议所有软件均在Win7+Office 2010下运行。光盘附赠Access 2010的驱动，如果考生电脑里没有安装OFFICE 2010的软件，需要首先先装这个驱动说明：为方便考生真实演练，原操作题真题库试题51~100均以综合模拟的形式分散于光盘的模拟试卷中，考生只需熟练光盘中的题目，便可轻松应试。资源包括：1、全国计算机等级考试超级题库二级C++上机模拟软件.exe2、...

人力资源资料合集

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商场高手必修的人生博弈指南

每个人都读得懂、学得会、用得上的博弈论全方位讲透博弈技巧，让你看清他人与世界在工作、生活、学习中掌控局势，无往不利囊括成功人士必备的思维模式和行动指南博弈论是探求人们如何在交互作用中巧妙地做出决策，优化自身利益并与对手形成均衡状态的学问。人生是一场接一场的博弈，每一步进退都事关人生成败。生活中随时随地需要做出判断决定，无论是人际关系的处理、工作的选择还是投资理财，这些或大或小的决策中既有无法避免的...

六年级上学期期中生物试题（4份）(五四学制)

黑龙江哈尔滨市第六十九中学2021-2022学年六年级上学期期中考试生物试题（pdf版）精品解析：黑龙江省绥化市第五中学校2022-2023学年六年级上学期期中生物试题精品解析：山东省新泰市宫里镇初级中学2019-2020学年六年级（五四学制）上学期第一次月考生物试题精品解析：山东省淄博市桓台县2018-2019学年六年级上学期期中生物试题

小学一年级语文教材（上下册）

目前只有人版，如有新的会补充！

用古琴讲乐理，用乐理说古琴

探索古琴与乐理的交融，本课程将通过古琴演奏实践，深入讲解音乐理论，同时用乐理知识解读古琴艺术，提升音乐素养和演奏技巧。9.节奏与节拍（上）.mp48.装饰音、倚音、颤音、滑音.mp47.乐谱的种类和识谱规则（下）.mp46.乐谱的种类和识谱规则（上）.mp45.律制（下）.mp44.律制（上）.mp43.乐理中常用的基础名词解释.mp420.移植琴曲的记谱方法及正调按音音阶训练.mp42.正确看待...

人教版初二英语60讲

中考道德与法治一模试题分项汇编(上海道法3份)

案例分析题汇总、时政探究题汇总、综合理解题汇总