共100多题
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共54集
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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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作者: [日] 堀公俊出版社: 中国科学技术出版社出品方: 中科书院译者: 刘江宁出版年: 2022-8页数: 288定价: 69.00元装帧: 平装丛书: 商务知识并不难系列ISBN: 9787504696328内容简介 · · · · · ·本书适合初入职场、商务知识薄弱的读者速查、速学商务技能,可以作为职场新人快速上手工作、适应职场环境的入门书以及在校学生做职业准备的参考书。本书列举了50...
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共有13科(体育、信息技术、化学、历史、地理、政治、数学、物理、生物、美术、英语、语文、音乐)的真题试讲试讲-体育-真题5道-高中.pdf试讲-信息技术-真题5道-高中.pdf试讲-化学-真题5道-高中.pdf试讲-历史-真题5道-高中.pdf试讲-地理-真题5道-高中.pdf试讲-政治-真题5道-高中.pdf试讲-数学-真题5道-高中.pdf试讲-物理-真题5道-高中.pdf试讲-生物-真题5道...
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├─01 第1课 认识棋盘,棋子.mp4├─02 第2课 怎么让孩子对棋有兴趣,愿意探索.mp4├─03 第2课 车 象 后的走法.mp4├─04 第三课:马的走法--你跳了吗.mp4├─05 第四课:王的走法--将---拄拐杖的老国王.mp4├─06 家长篇:听课时,孩子想干别的,怎么办.mp4├─07 第五课:王的走法--将---拄拐杖的老国王.mp4├─08 第六课:将杀---...
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《How it works》源自英国,畅销全球十五个国家,是世界青少年科普杂志领导品牌。仅英国本土,《How it works》发行量就达每月30万份(英国每 5 个中小学生就有 2 个人订阅它)! 内容横跨六大学科,涵盖:Science(科学大观)、Technology(工程科技)、Transport(交通运输)、Environment(环境生态)、History(历史回顾)以及Space(太空...
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三年级上册美术湘美版电子课本.pdf三年级下册美术湘美版电子课本.pdf三年级下册美术人美版电子课本.pdf三年级上册美术人教版电子课本.pdf三年级下册美术人教版电子课本.pdf三年级上册美术人美版电子课本.pdf
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