介绍了淡水钓、海钓和猎用鱼垂钓的垂钓技巧,包括钓具的选择和装置,饵料的选用、装备及自制饵料,气候对钓鱼的影响,衣物的穿戴,最佳水域及最佳垂钓地点等,全面介绍了针对不同鱼种、不同气候条件、不同地点和不同水域环境下的垂钓方法,以及主要的钓鱼技法,诸如移钓、矶钓、路亚钓等。
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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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历经4年摄制,走遍了中国56+国家级野生动植物和风景保护区,观察了86种中国珍奇野生动植物,采访了30多个民族生活故事,才呈现出如此壮观而又让人惊艳的宝藏艺术共6集
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