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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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12节课教你零基础写出一手漂亮好字ahaschool硬笔书法大通关123讲【完结】123讲,每讲都有字帖,pdf格式;可打印
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共有4个版本:mobi,epub,pdf,azw3目 录第一章 亘古未解人体之谜男人的枕头为什么那么容易黄?男人的胸到底有什么用?憋住的尿都去哪儿了?为什么男人爱打呼噜,还打得那么响?女生为什么那么容易肿?结扎后,精子都去哪儿了?第二章 养生青年续命指南人还活着,脖子没了!工作使人胖,越努力越容易胖!肝脏功能强大,而很多人对它一无所知!有的人活着,膝盖却先“死”了!失眠:一场精神对肉体的出轨有1亿...
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