《北京饭店名菜谱 （上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

开明致学(高一到高三)全套

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李在峰八段锦太极

一二三四阶，八段锦、站桩、太极，打坐01.教学1：基本要素之手形、步形、呼吸法.mp402.教学2：预备式／第一段·双手托天理三焦.mp403.教学3：第二段·左右开弓似射雕.mp404.教学4：第三段·调理脾胃需单举.mp405.教学5：第四段·五劳七伤向后瞧.mp406.教学6：第五段·摇头摆尾祛心火.mp407.教学7：第六段·背后七颠百病消.mp408.教学8：第七段·攒拳怒目增气力.mp...

小学语文快乐读书吧背记手册

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中考模拟化学真题分类汇编（陕西专用）(11)份

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零基础学足球

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天涯神贴排行榜200篇（pdf1.5G）

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CBA10冠王训练师教你从0学篮球（完结）

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高中数学竞赛专家讲座

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金属除锈清洗方法

去除金属材料表面的腐蚀产物的清洗方法称为除锈清洗。通常采用的方法有物理法（包括人工和机械研磨的方法）和化学法（包括酸洗、碱洗、盐溶和超声波法）以及电化学法（电解）（1）磨料喷砂清洗磨料清洗是用极细的固体微粒借助水流或气流为动力撞击清洗对象表面使腐蚀产物去除的物理清洗方法。磨料喷砂清洗是把干的或悬浮于液体中的磨料定向喷射到金属材料表面的清洗方法。磨料喷砂清洗可以去除金属表面的镀层、氧化皮、干燥污物、...