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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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家禽篇、盐水卤鸡、冰糖油鸡、酥炸卤鸡屁股、脆炸香鸡皮、淋卤鸡心花、香卤鸡爪、蔗香卤鸭翅、东山鸭头、茶熏腌鸭、芹菜拌卤鸭肠、拌卤鸭胗、香拌鸟腱、香辣卤鸭舌、鹅肉韭菜切盘、烧卤鹅掌宝、牛羊篇、嫩卤牛腱肉、红烧牛肉面、烧卤牛腩煲、凉拌卤牛筋、原汁卤牛肚、酱沾羊膏冻、家常羊肉炉、海鲜篇、烧卤鲑鱼头、淋汁卤鱼肚、海陆双卤、椒盐花枝烟、酱淋鲜鲍、蔬菜 蛋、白菜烩扁鱼炖卤菜头、蔬菜卤什锦葱花海带卷、鲜卤卷心菜卷...
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共有13科(地理、化学、历史、美术、生物、数学、体育、物理、信息技术、音乐、英语、语文、政治)的全部教案├─初中体育教案│ 人教版九年级全一册体育教案-全集.doc│ 初中七年级全套体育教案(共36课).doc│ 初中人教版全部体育理论课教案.doc│ 初中体育教案全集--七年级-八年级-九年级.doc│ 初中八年级体育与健康课教案(全).doc│...
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适龄启蒙,亲子共学。宝宝的成长从很多个第一次开始,第一次学说话、第一次学走路。《超级宝贝JOJO》专为1-3岁宝宝设计,以小宝宝JOJO的成长生活中常见场景趣事吸引宝宝模仿学习,激发宝宝的语言表达与探索欲。帮助宝宝适龄学习与认识世界,支援父母轻松育儿,鼓励家长一起欣赏,陪伴孩子快乐成长。本次更新全104集,高清晰1080p。
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│ 专题01 有理数与数轴深入探究(专项培优训练)(学生版).docx│ 专题01 有理数与数轴深入探究(专项培优训练)(教师版).docx│ 专题02 有理数综合运算(专项培优训练)(学生版).docx│ 专题02 有理数综合运算(专项培优训练)(教师版).docx│ 专题03 绝对值的化简(专项培优训练)(学生版).docx│ 专题03 绝对值的化简(专项培优训练)(教师版).do...
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行测模考、行测讲义+入学测评、申论模考、申论讲义+入学测评常识
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封面本册导引第一章集合与常用逻辑用语1.1集合的概念1.2集合间的基本关系 61.3集合的基本运算阅读与思考:集合中元素的个数 .141.4充分条件与必要条件 161.5全称量词与存在量词 .23阅读与思考:几何命题与充分条件、必要条件 .30小结 .32复习参考题1 .33第二章 一元二次函数、方程和不等式 .352.1 等式性质与不等式性质 .362.2 基本不等式 .432.3二次函数与一元...
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视频适合3-9周岁处于英语启蒙初期的孩子。分享给宝爸宝妈们。牛津树就不需要太多的介绍了,这是一套孩子学习英语的分级读物,北上广的顶级国际幼儿园也在用,它也是明星章子怡、田亮、郭涛等鸡娃的枕边读物……很多家长都入手了这套牛津树,也都会遇到各种问题,有些是难以坚持,像我们英语不是很好的,很难讲好,讲得不太有趣,总之效果真心不好。今天终于找来了童老师精讲双语牛津树964集,童老师讲得非常生动,非常容易抓...
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专题01 单项选择题(青岛专用)-冲刺2024年中考英语必考题型终极预测(山东专用).docx 专题02 完形填空12篇(10空)-冲刺2024年中考英语必考题型终极预测(山东专用).docx 专题03 完形填空10篇(15空)-冲刺2024年中考英语必考题型终极预测(山东专用).docx 专题04 阅读理解(记叙文)15篇-冲刺2024年中考英语必考题型终极预测(山东专用).d...
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收录了 64 款几近绝版的精品 DOS 游戏,大部分游戏现在网上都很难找到,或者找到也是捆版了病毒和流氓软件。虽然 DOSBOX 可以模拟 DOS 游戏,但是不同的游戏设置不同,有的需要加载光碟,有的需要配置好声卡参数,有的游戏还需要特定的 DOSBOX 版本才能运行。现在有很多什么 1800 个 dos 游戏之类的合集,说实话,30GB 的内容下载下来你不知道怎么玩,你不知道玩啥。这个光碟只有 ...
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