中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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各省、各个版本、各年级、各个学科的都有,共3700多个
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中国方言多多,掌握多一门语言技术,交流更畅通。客家语,简称客语,是汉藏语系下汉语族内一种声调语言,是汉族客家民系的共同语言和进行身份辩识的工具之一,是汉语七大方言之一。
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4种游泳方式04蛙泳教学03仰泳教学02自由泳教学01如何克服对水的恐惧
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《男孩的思维方式大不同:读懂大家的男孩,让每次养育危机化为成长契》这本书,旨在帮助父母更好地理解男孩的思维方式,从而在养育过程中更加有效地与男孩沟通,促进他们的成长。汇集40年研究成果;7大思维特质,揭示男孩内心本质差异;4大成长需求,搞定男孩养育3大关键问题...注:epub格式
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共3套,有答案
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《彩图袖珍百科全书》是一本由约翰·法恩登编著、黄建华等翻译的百科全书。本书文字简洁,配有丰富的彩色插图,共分为九个部分,涵盖了生物、科学、技术、世界概况及人与社会等多个领域,包含1000多帧照片、图表等,每页信息量大,提供约10000条资料、图表和统计数据,是家庭必备的工具书,适合各年龄段的读者阅读学习。
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