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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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高中化学全套思维导图（高清pdf版）
共44页
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金属除锈清洗方法
去除金属材料表面的腐蚀产物的清洗方法称为除锈清洗。通常采用的方法有物理法（包括人工和机械研磨的方法）和化学法（包括酸洗、碱洗、盐溶和超声波法）以及电化学法（电解）（1）磨料喷砂清洗磨料清洗是用极细的固体微粒借助水流或气流为动力撞击清洗对象表面使腐蚀产物去除的物理清洗方法。磨料喷砂清洗是把干的或悬浮于液体中的磨料定向喷射到金属材料表面的清洗方法。磨料喷砂清洗可以去除金属表面的镀层、氧化皮、干燥污物、...
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2022年广东事业单位统考真题及解析（部分）
我用夸克网盘分享了「【科小推车】2022年广东事业单位统考真题及解析（部分）df」，点击链接即可保存。打开「夸克APP」在线查看，支持多种文档格式转换。链接：https://pan.quark.cn/s/8b8baa77ac9d
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一级造价工程师2022（更新完结）
包括教程和真题10-22年一级造价【通用课程]VIP09-22年一级造价【水利案例】VIP8-22年一级造价【水利计量】VIP07-22年一级造价【交通案例】vIP06-22年一级造价【交通计量】VIP05-22年一级造价【安装计量】VIP口4-22年一级造价【土建计量】VIP03-22年造价【＋建+安装案例】VIP口2-2022年一级造价【计价】VIP口1-2022年—级造价【管理】VIP
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2024胡小群数学思维课程（含课程及习题）（小学到初中）
胡小群人文历史素养【29节】【思维突破】胡小群小学L0-L6【160节】【思维突破】胡小群初中L7-L9【176节】
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洞察术操纵术调节术大全集
第1章 洞察人性的弱点动之以情，晓之以理最后通牒，不留余地树怕剥皮，人怕激将迂回曲折，不容拒绝抓住心理，一蹴而就占据主动，抢得先机第2章 洞察情绪的反应到什么山，唱什么歌转移注意，巧设迷局察言观色，善解人意巧对上司，方能晋升投其所好，赢得信任
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2024高三物理赵玉峰
共三轮
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人教版初一英语60讲
共60讲！包含初一所有英语知识！
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2026年公务员国考笔试系统班
总文件数: 172总大小: 49.68 GB==================================================└── 粉笔公考《2026年公务员国考笔试系统班》/│ ├── 1.试听课/│ │ ├── 讲义/│ │ │ ├── 【01】【言语】用好“主题词”，巧解言语题讲义.pdf│ │ │ ├── 【02】【判断】对称性的前世...
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粉笔公基思维导图
我用夸克网盘分享了「【公基】粉笔公基思维导图」，点击链接即可保存。打开「夸克APP」，无需下载在线播放视频，畅享原画5倍速，支持电视投屏。链接：https://pan.quark.cn/s/f9ca9b0e0584
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高二物理同步备课试卷27套（原卷+解析）
1.1 磁场对通电导线的作用力（分层作业）1.2 磁场对运动电荷的作用力（分层作业）1.3 带电粒子在匀强磁场中的运动（分层作业）1.4 质谱仪与回旋加速器（分层作业）2.1 楞次定律（分层作业）2.2 法拉第电磁感应定律（分层作业）2.3 涡流、电磁阻尼和电磁驱动（分层作业）2.4 互感和自感（分层作业）3.1 交变电流（分层作业）3.2 交变电流的描述（分层作业）3.3 变压器（分层作业）3...
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