中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
免费 40 0
同桌100一年级下册语文48讲同桌100一年级上册语文46讲
免费 51092 0
本书以各种电机为实例,全面介绍了Ansoft Maxwell 13软件的使用方法。主要内容包括Ansoft Maxwell 13电机建模流程;永磁同步电机、变压器和笼型感应电机的2D稳态场分析;感应电机、同步电机和无刷双馈电机的2D瞬态场分析;盘式电机3D电磁场分析;永磁无刷直流电机和开关磁阻电机与外电路的耦合仿真;电机的参数化建模与求解,以及RMxprt在电机分析中的应用等。本书适合电机应用领域...
免费 122237 0
内容提要肥胖原因并不复杂,但减肥并不容易。本书由多位国内知名内分泌学、糖尿病学专家围绕大家关心的究竟为什么会胖、肥胖危害怎么预防、减肥为啥总失败等热门问题,从基础到实用,进行全面的讲述。全书共分基础篇、饮食篇、药物篇、心理篇等,超过100个相关问题,深入浅出,让读者能全面认识肥胖背后的原因,从而能更科学合理地实现减肥目标,进而促进身心健康。
免费 38271 0
【02】2022二造土建【VIP课件】【01】2022二造管理【VIP课件】【03】2022二造安装【VIP课件】【06】冲刺班【05】习题班【04】精讲班【02】真题班【07】模考班【03】精讲班-管理-XT-备考指导班-刘志彤-浙江全国版【完整】【05】精讲班-管理-DL-深度精讲-邵红芳(北京全国版)【完整】【04】精讲班-管理-XW-精讲班-邵洪芳(全国版)【03】精讲班-管理-XT-精讲...
免费 148225 0
我用夸克网盘分享了「初中 高中的文科、理科的学霸、状元笔记」,点击链接即可保存。打开「夸克APP」,无需下载在线播放视频,畅享原画5倍速,支持电视投屏。链接:https://pan.quark.cn/s/c391cdd412b7
免费 42228 0
P96 【解三角形】【考点精华】5三角形中的取值范围问题(中档).mp4P95 【解三角形】【考点精华】4三角变换法(中档).mp4P93 【解三角形】【一数辞典】2余弦定理.mp4P92 【解三角形】【一数辞典】1正弦定理.mp4P90 【平面向量】【考点精华】15解析法秒杀高考向量问题(必看)(中档).mp4P9 【集合】【一数辞典】2集合之间关系.mp4P81 【平面向量】【一数辞典】6平面...
免费 52885 0
第一课 丰富的社会生活第二课 网络生活新空间第三课 社会生活离不开规则第四课 社会生活讲道德第五课 做守法的公民第六课 责任与角色同在第七课 积极奉献社会第九课 树立总体国家安全观第十课 建设美好祖国
免费 77941 0
我用夸克网盘分享了「《单元知识通关卷》」,点击链接即可保存。打开「夸克APP」,无需下载在线播放视频,畅享原画5倍速,支持电视投屏。链接:https://pan.quark.cn/s/d25deb82e9cc
免费 41828 0
江尘穿越玄幻世界,本以为碌碌无为一生,但此时人生剧本系统觉醒。看到自己剧本面板,江尘吓了一跳,捂住了自己的腰子开始逆天改命。夺机缘,战气运之子,收女帝。管你是圣女还是帝子,你们的机缘统统是我的。这是一个万族崛起的世界,而我江尘注定碾压万族!铸无上证道,立君子威风,久立天地之间!
免费 25760 0
穿越到了崇祯十一年,这一年满洲铁骑磨刀霍霍,起义军遍地狼烟,朝堂上勾心斗角,大明朝已经烂到了根里。 特种兵袁啸在执行任务时机缘巧合来到了乱世,依靠着机智与聪明,游走于各方势力的中间,左右逢源,在险象丛生之中,一步步迈向了人生的巅峰。慑服贵族豪强与关内,逐杀满洲于关外,收服李闯与河洛,动兵戈于美洲。看我袁啸,挥挥衣袖,就让整个世界都变成汉人的牧场!李自成不服,那就七擒七纵!满洲人不服,那就将你们全部...
免费 25902 0
主要包含比较、异同类、认识、启示类、特点、特征类、原因、背景类、影响、意义类、变化、趋势类、史料价值类、图片信息提取类、(山东专用)、(广东专用)、(江苏专用)、(河北专用)、(安徽、黑龙江、吉林、江西、广西、甘肃、贵州七省专用)、(安徽、黑龙江、吉林、江西、广西、甘肃、贵州七省专用)├─大题01 比较、异同类-【大题精做】冲刺2024年高考历史大题突破+限时集训(新高考通用)│ 大题...
免费 52558 0