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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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《学而思秘籍 小学数学思维培养》(1-12级)PDF+视频
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主要包含物质的密度、质量、分子的运动、宇宙探秘、探索更小的微粒、摩擦起电、力的三要素、力的示意图、力的作用效果、压力、重力、弹力和摩擦力、二力平衡、力与运动的关系、平衡态和平衡力、惯性、牛顿第一定律、非平衡状态与非平衡力、压力的作用效果、压强、气体压强、流体压强与流速的关系、浮力、液体压强、物体的浮与沉 06 物质的密度-初中物理八年级下册知识点总结(苏科版).pdf 06 质量-初中...
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共22集
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pdf格式,共193页组织学和胚胎学是研究人体微细结构和发生发展的科学,是基础医学主干学科之一,也是生命学科专业的必修课程,它涉及范围广,内涵丰富,与当代生命科学各学科相互交叉,关联渗透,相互促进,并不断发展和更新。多数情况下组织学和胚胎学是以人体组织经固定、切片和染色等技术显示机体的显微结构,这种组织学技术是由学者多年摸索积累的经验而获得的,虽然对染色原理尚未完全了解,然而正是利用这种技术,从而...
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学而思 五年级全套课程
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ll08 策略一:为什么学会分类是关键.pdfll00 发刊词 学习力,是一个人的元能力.mp3ll12 策略五:如何注重过程,而不是结果.pdfll13 小结:如何进行“合理”质疑?.pdfll07 理论之钟:什么样的理论才算实用?.pdfll03 路标:为什么成年人首先要“反学习”?.mp3ll11 策略四:“反过来想”三大招式是什么?.pdfll05 方法:如何用加法做减法.mp3ll14 ...
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22考研-报名流程操作指导2022新大纲解析06.2022考前点睛班(最后3小时)05.2022全真模考阶段04.2022时政梳理阶段04.2022考前带背郝明03.2022强化刷题阶段02.2022精讲阶段01.2022长线预热阶段00.扫描内部讲义汇总(含书籍扫描版)
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英语、数学、物理、化学、语文、作文赠品-期末复习大礼包中考一轮七年级上册中考二轮通用版金牌提分辅导书七年级下册九年级下册九年级上册八年级上册八年级下册
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6、铭记美丽河山(11)5、品味诸子百家(3)4、识文体品佳作(6)3、看历史风云变(7)2、人物之百态人生(5 )1、传世名作初体验(5)9.八月十八的水上盛典—《观潮》上.mp48.桃核上的古老微雕—《核舟记》下.mp47.桃核上的古老微雕—《核舟记》上.mp46.一个老道士分享的美景—《答谢中书书》.mp45.君子居之,何陋之有—《陋室铭》.mp44.入世却脱俗的君子—《爱莲说》.mp43....
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