中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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《崔玉涛育儿百科》是一本非常实用的工具书,特别是在孩子出生的前13个月里,它的作用尤为明显。在这13个月里,我们的宝贝逐渐成长为一个独立的个体,我们需要时刻关注他们的生长发育情况。通过阅读这本百科,我们可以提前了解每个年龄段的特征以及需要关注的注意事项,从而更好地陪伴孩子的成长过程。书中的内容详尽而实用,从新生儿的喂养、睡眠、护理等方面,到婴儿时期的疫苗接种、疾病预防等,再到幼儿时期的语言发展、智...
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【2022上海中考7页共150个文言实词详解汇编】打印版
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