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在甜品类食物中,糖水是最常见的一种。其味道好,制作简单的特点使它受到许多人,特别是广东人的喜爱。在广州的大街上,就有不少甜品店、糖水铺,经营着各种品种的糖水。糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用季节、适合人群也有一定学问。本书是一本较为全面介绍广东糖水制法的生活用书。共介绍了 86种特色广东糖水的制作方法,其中既有大众熟悉的品种,如海带绿豆沙、红豆冰等,还有...
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内容简介本书从原料药、药物产品、药代动力学与药效学、毒理学及知识产权五个方面详尽阐述了早期药物开发所涉及的各个方面,具体内容包括原料药工艺放大、杂质及质量控制、药代动力学、GLP毒理学研究,以及候选药物溶解度、晶型、盐形和制剂等诸多关键要索。此外,本书还详细论述了药物合作研究、知识产权和专利保护的经验及策略。本书作者大多具有大型跨国制药公司的多年工作经验,编写中除了阐述原理,分享经验外,还辅以生动...
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数据库系统概论(第四版)教材数据库原理(第5版)
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《中国古典文学名著100部珍藏版》汇聚了中华五千年文明史中的文学瑰宝,涵盖小说、诗词、儒学经典等多个领域,包括《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《红楼梦》等经典之作。、这些作品由著名古典文学专家筛选,集名家、名作、名注释于一体,不仅艺术成就高,且流传广泛,影响深远。珍藏版全面展示了中国文学的辉煌成就,是了解和学习中国古典文化的必读之选。白居易全集.pdf 初刻拍案惊奇.pdf 楚辞.pdf 词...
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