中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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《医宗金鉴》“四诊”、“运气”、“伤寒”、“杂病”、“妇科”、“幼科”、 “痘疹”、“种痘“、“外科”、“刺灸”、“眼科”、“正骨”等心法要诀。有图说方论,此较简明易学。
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翦商.pdf翦商:殷周之变与华夏新生/李硕著广西师范大学出版社版
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小兵妙趣歇后语三国名人小传八卦三国004第四部003第三部002第二部001第一部080古代打仗,投降为什么举白旗?.mp3079铁鞭是一种什么武器?.mp3078敲钟也能演奏音乐?.mp3077烽火台是用来放烟花的吗?.mp3076三国时代有流行歌曲吗?.mp3075铜雀台是一个舞台吗?.mp3074古代粮草真的是草吗?.mp3073古代也有皮鞋吗?.mp3072弩车是一种什么车?.mp3071...
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共52道题!
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Starter Units 1-3-【以题助记】2022-2023学年七年级英语上册易混易错及重难点词汇默背小卷(人教版).docxUnit 1 My name's Gina.-【以题助记】2022-2023学年七年级英语上册易混易错及重难点词汇默背小卷(人教版).docxUnit 2 This is my sister.-【以题助记】2022-2023学年七年级英语上册易混易错及重难点词...
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【内容介绍】地球人,意外获得魔尊传承,降临异世界。认蛮族为亲,以神为骨。吞九幽,噬阴阳。武霸蛮荒,修圣武,锻神体,上斩诸神屠万佛,逆掌万界我为皇
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共有130套,都有原卷和解析├─2024年中考化学二轮专项复习核心考点讲解与必刷题型│ └─2024年中考化学二轮专项复习核心考点讲解与必刷题型│ 专题01 质量守恒定律的应用(原卷版).docx│ 专题01 质量守恒定律的应用(解析版).docx│ 专题02 金属与酸、盐溶液反应分析(原卷版).docx│ 专题02 金属与...
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【20暑-目标强基计划】高二数学暑假直播班二期12讲李昊伟【2020暑-目标清北】高二数学暑假直播班12讲孙墨漪(完结)2020寒【直播课】高二数学寒假目标王侃09 【2020秋-目标强基计划】高二数学秋季直播班(5星)16讲李昊伟更新第1238 【2020秋-目标清北班】高二数学秋季直播班孙墨漪【完结】02 【2020秋-清北】高二数学(徐强)【完结】
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从一年级到六年级的都有
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专题01 字音字形(全国通用)-【好题汇编】三年(2023-2025)中考语文真题分类汇编专题02 词语运用(全国通用)-【好题汇编】三年(2023-2025)中考语文真题分类汇编专题03 病句辨识(全国通用)-【好题汇编】三年(2023-2025)中考语文真题分类汇编专题04 句子衔接与排序(全国通用)-【好题汇编】三年(2023-2025)中考语文真题分类汇编专题05 文学文化常识(全国通用)...
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