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本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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在甜品类食物中,糖水是最常见的一种。其味道好,制作简单的特点使它受到许多人,特别是广东人的喜爱。在广州的大街上,就有不少甜品店、糖水铺,经营着各种品种的糖水。糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用季节、适合人群也有一定学问。本书是一本较为全面介绍广东糖水制法的生活用书。共介绍了 86种特色广东糖水的制作方法,其中既有大众熟悉的品种,如海带绿豆沙、红豆冰等,还有...
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历史评价中国历史上第一个伟大的诗人,创造了一种新的诗歌形式——楚辞体。对后世创作产生深远的影响。其洁身自好的光辉人格和爱国忧民的伟大情怀同其作品一样光照千古。一生成就屈原生活在战国后期的楚国。当时正是中国思想史上诸子杂出、百家争鸣的黄金时代。在这样的环境熏陶下,屈原具有高度的文化修养,知识渊博,才学非凡。由于屈原才华出众,又懂得国家治乱的道理,擅长辞令,楚怀王对他十分赏识,任命他为左徒。后来,怀王...
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├─数学│ │ 辽宁省大连市金普新区2020-2021学年九年级上学期期末考试数学试题.docx│ │ │ ├─精品解析:广西壮族自治区南宁市2022-2023学年九年级上学期期末数学试题│ │ 精品解析:广西壮族自治区南宁市2022-2023学年九年级上学期期末数学试题(原卷版).docx│ │ 精品解析:广西壮族自治区南宁市2022-2023学年九年级上学期期...
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两角和与差的正弦余弦正切公式
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