中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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全套总945M,语文、英语、数学、计算机各科都有2000题
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考研-复旦大学896大气科学综合-专业课笔记(动力气象+天气学原理含中国天气)-手写笔记-自用气象家园上同步:考研复旦大气系专业课笔记
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《欧洲民间故事》是一部汇集欧洲各国经典民间传说的书籍,精选了来自意大利、德国、法国、俄罗斯等多个国家的精彩故事。这些故事包含了童话动物预言、民间传说等多种题材,生动有趣且富含深刻的教育意义。
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直奔实战进行训练,不走弯路,掌握一口地道美式口音。邵艾伦三合一【口语突飞猛进】【美音速成】,通过实战打造出肌肉记忆,让你的英语脱口而出。[59]-【每日跟读】例句101-110(提升发音和模仿连读).mp4[9]-超高频地道造句公式 817.mp4[68]-第一节:“TH”和“T”的发音.mp4[98]-【双语字幕】北门网红们线上约会Part3.mp4[77]-第十节:美国的50个州的美式念法.m...
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一、硫及其化合物1. S 物理性质:硫(俗称硫磺)是一种黄色晶体,质脆,易研成粉末。难溶于水,微溶于酒精,易溶于二硫化碳。 化学性质:(1)与金属单质(铁或铜)反应生成低价硫化物 Fe+S== FeS Cu+S==CuS(2)与非金属单质(氢气或氧气)反应 S+O2==SO2 S+...
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├─人体│ 10脑.mp4│ 11人体的免疫.mp4│ 12人体的生长.mp4│ 1认识人体.mp4│ 2眼睛和耳朵.mp4│ 3鼻子和嘴.mp4│ 4皮肤.mp4│ 5肺.mp4│ 6心脏和血液.mp4│ 7胃和肠.mp4│ 8肾脏和膀胱.mp4│ 9骨骼和肌肉.mp4├─斑马百科-天文│ 10银河系.MP4│ ...
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包含: 讲义和习题,有原卷和解析├─10.1 统计调查(讲义+习题)-【赢在课堂】2021-2022学年七年级数学下学期同步精品备课(人教版)│ 10.1 统计调查(习题)-【赢在课堂】2021-2022学年七年级数学下学期同步精品备课(人教版)(原卷版).docx│ 10.1 统计调查(习题)-【赢在课堂】2021-2022学年七年级数学下学期同步精品备课(人教版)(解析版)...
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