中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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河北省2022-2023学年八年级上学期数学期末试卷(II)卷(精编).doc河北省沧州市第十四中学+2022-2023学年八年级上学期期末物理考试.docx河北省河北峰峰第一中学2022-2023学年八年级上学期期末生物试题(含答案).docx河北省盐山县第六中学2022-2023学年八年级上学期期末地理试题(含答案).docx河北省石家庄市第四十中学2022-2023学年八年级上学期期末考试英...
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《人类简史:从动物到上帝》是尤瓦尔·赫拉利创作的历史类著作,于2012年首次出版。作者讲述了人类从石器时代至21世纪的演化与发展史,并将人类历史分为四个阶段:认知革命、农业革命、人类的融合统一与科学革命
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我用夸克网盘分享了「衡水中学复习用书」,点击链接即可保存。链接:https://pan.quark.cn/s/b743eeceea9a
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作者:刘震云演播:王明军集数:152全集格式:m4a简介:《一句顶一万句》是著名作家刘震云的扛鼎之作,也是刘震云迄今为止最成熟最大气的作品,并在2011年获第八届茅盾文学奖。小说分上下两个部分,前半部“出延津记”写的是过去:卖豆腐老杨的二儿子杨百顺百事不顺,他一生改了三次名,只为了寻个营生;后半部“回延津记”写的是现在:巧玲被卖到陕西,成了曹青娥,嫁给牛家,儿子牛爱国想到自己从前的相好,想起母亲的...
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少林武术是少林寺僧和俗家北子长期艰苦磨炼的结晶,具有朴实无华、进退一线、曲而不曲、直而不直、滚出滚入、重在实战等特点,是我国最早最大的民间武术流派之一。久练不仅可强身健体、祛病延年,还可陶冶性情、磨炼意志;不仅有自卫护身和惩罚歹徒的实际作用、还能从中得到人体美的艺术享受。 本教材共分为八册:《少林武术理论》《少林武术基本功》《少林拳》《少林棍》《少林常用器械》《少林稀有器械》《少林拳对练》《...
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