国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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BOOKS IN THE IEEE/OUP SERIES ON ELECTROMAGNETIC WAVE THEORYChew, w.C., Waves and Fields in Inhomogeneous MediaChristopoulos,C., The Transmission-Line Modeling Methods: TLMClemmow, P. C., The Plane Wav...
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有重庆大学的和山东科技大学的两套重庆大学 矿山机械 99讲重庆大学 固定矿床开采 105讲重庆大学 边坡工程 139讲重庆大学 环境保护概论 105讲重庆大学 爆破与井巷工程 187讲山东科技大学 液压传动与采掘机械 17讲 VGA山东科技大学 特殊开采 20讲 VGA山东科技大学 煤矿开采学 19讲 VGA山东科技大学 矿山压力与岩层控制 20讲山东科技大学 矿山机械 22讲 VGA山东科技...
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