本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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《食物本草》可以说是明代食药养生的集大成者,是我国现存内容很丰富、很全面的食药疗法专著。全书共有近400种本草,分为水、谷、菜、果、禽、兽、鱼、味八类,至今仍是中医食疗类著作的经典代表。 本书让您每个节气认识七味本草,二十四节气荟聚168种《食物本草》中中国常见本草精华,让您了解其别名,都有什么功效,什么情况下吃,什么时候吃,该怎么吃等。读完它,就像带着我们经历了一场复古而优雅的本草之旅...
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每季60级,共10季
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贪吃的大汉使者唐蒙,来到了最会吃的南越之国。 这里食材丰富,简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而,在美食背后,却涌动着南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……种种波谲云诡,竟比岭南食材的风味更加复杂。 这个懒散的大汉使者,身陷岭南的政争漩涡。他唯一能信赖的伙伴,只有食物;唯一的破局之法,只有追求极致美食的心。 谁都没想到,那一缕微妙滋味,竟关乎大汉与南越国运,乃至于整个中华版图…
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《微积分的人生哲学》是史蒂夫·斯托加茨撰写的一部探讨人生与数学间深刻联系的著作。书中,作者以微积分这一数学工具为媒介,深入剖析了人生中的变化、挑战与成长,展现了微积分不仅是一门科学,更是一种智慧与哲学的体现。通过微积分,斯托加茨揭示了宇宙万物变化的奥秘,以及人生旅程中的螺旋式上升与超越。这本书以其独特的视角和深邃的哲理,让读者在领悟数学之美的同时,也获得了对人生的新启示。
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注:部分为TC版
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资源包括:1、公考面试示范作答100题-杨济瑞2、2022公考面试示范作答100题【杨济瑞】3、B站所有科目理论课讲义
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