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一招一式讲的很细!第八式:斜形.mp4第二十八式:高探马.mp4第二十二式:斜形.mp4第二十九式:右擦脚.mp4第二十六式:单鞭.mp4第二十七式:云手.mp4第二十三式:闪通背.mp4第二十式:倒卷肱.mp4第二十四式:掩手肱拳.mp4第二十五式:六封四闭.mp4第二十一式:白鹅亮翅.mp4第二式:金刚捣碓.mp4第九式:搂膝.mp4第六十八式:雀地龙.mp4第六十二式:云手.mp4第六十九式...
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2021-2022学年统编版高中语文必修上册课文知识点逐课梳理共90页
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注:部分为TC版
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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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