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国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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斑马英语AI大合集,从s1到s3
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本书作者为长期工作在科学研究第一线的教授。全书共五章,按科学研究的顺序展开,结合图片及生动的案例,系统地阐述了科学探索的本质与意义、如何确定选题、研究中如何高效开展实验、如何总结实验并进行论文写作、如何避免写作中的常见问题等。本书旨在通过对整个科学研究环节的介绍,帮助读者掌握科学的思维方式以高效地开展研究工作。同时,书中介绍的写作常见问题汇总极具参考价值,有助于科研工作者提升写作水平。
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本书根据最新的形态学和分子遗传学证据,综合现代兽类分类学家意 见,整理并收录了截至 2022 年 6 月在中国有确定分布记录的兽类 12 目 58 科 256 属 694 种。本书对每个物种的拉丁学名、中文名、英文名、曾用名、 地方名、模式产地、同物异名及分类引证、亚种分化、国内外分布与重要 的引证文献进行了详细的介绍,特别是对物种的原始走名文献及分类变更 历史文献进行了详细考证,是对我国兽类物种...
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