本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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建筑给水排水工程 第3版 李亚峰 张克峰 著 2018年版(154.86MB)《建筑给水排水工程》第2版自2011年9月出版以来,多次印刷,受到高校相关专业师生的欢迎和好评,并人选教育部“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。近年来,建筑业快速发展,相关技术和规范均发生了不同程度的变化,为了满足教学需与时俱进,对第2版进行了修订。要,第3版人选“十三五”国家重点出版物出版规划项目。第3版在第2版...
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