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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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光学（重排本） (赵凯华，钟锡华 编著)
内容提要本书是根据作者在北京大学物理系讲授光学课程的讲义修改补充而成。本书内容丰富,以波动光学为重点,并以“波前”这一概念为纽带连接现代变换光学与传统光学,反映了本学科的现代面貌。书中附有较多的思考题和习题。全书主要内容:几何光学,波动光学基本原理、干涉装置和光场的时空相干性,衍射光栅﹑傅里叶变换光学、全息照相、光在晶体中的传播、光的吸收.色散和散射、光的量子性和激光。本书可作为高等院校物理专业光...
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4套九年级上学期期末化学模拟试卷
鲁教版2024第1~7单元期末综合测试卷山东省济宁市金乡县2024-2025化学期末测试卷山东省滕州市善南街道中心中学2024-2025学年九年级上学期期末化学模拟试卷山东省枣庄市滕州市藤东中学2024-2025学年九年级上学期期末化学模拟试卷
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高岛易断易经活解活断800例.pdf
高岛易断易经活解活断800例.pdf上下两册，共903页。
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时光学《轻松学奥数》1-6年级全国通用
1-6年级全国通用，分为入门篇、基础篇、提高篇，由名校特高师奥数精讲与测试 ，通用举一反三思维训练、启蒙数学思维
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报告娘娘，暴君他有读心术祝无欢凤长夜作者：三二五（完本）
第1章刚穿越就被暴君盯上了 “皇后生父祝怀宁投敌叛国，罪大恶极！朕今日废除祝无欢皇后位，遣回祝家，三日后随祝家满门一同处斩！” 二十一世纪的祝无欢一穿越，就听到一道威严却极好听的男子嗓音在头顶响起。 蓦地睁开眼，她看见身穿黑色龙袍的高大男子挟裹着一身怒气，大步走向大殿门口。 她低头看自己身上华丽的凤袍。 皇后祝无欢？ 还有一个投敌叛国的亲爹祝怀宁？ 好熟悉的名字，好熟悉的剧情…… ...
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初一(七年级)英语完形填空100篇
100篇
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五年级道德与法治上册期末专项复习和核心考点集训+2套期末模拟卷（统编版）
资源包含8个PPT、8个知识总结doc、2个期末模拟卷doc2023-2024学年五年级道德与法治上册期末专项复习（统编版）4单元+2套期末模拟卷2023-2024学年五年级道德与法治上学期期末核心考点集训（部编版）（4单元）
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人物速写：风格化角色创作实战
通过图形、体型、元素、夸张方法，掌握有效的创意速写训练方法！9_第六课：如何展示角色的个性？（不同体型示范）.mp47_第五课：大胆的服装剪裁与改编(时装秀创意）.mp45_第四课：图形的简化技巧有哪些？(街拍男孩示范）.mp44_第三课：如何抓住女性的曲线特征？(街拍女孩示范）.mp43_第二课：参考图的基本应用法(邻家女孩示范）.mp42_第一课：如何用记录图形来做练习？（观察与归纳）.mp4...
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高中数学解题规律汇编
高中数学 解题规律汇编 中册.docx高中数学 解题规律汇编 中册.pdf高中数学 解题规律汇编 下册.pdf高中数学 解题规律汇编 下册.docx高中数学 解题规律汇编 上册.pdf高中数学 解题规律汇编 上册.docx
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终极密押3套卷初高中
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计算机一级考试资料
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