《北京饭店名菜谱 （上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

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世界上最有趣的侦探小说

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大学电子教材《电网络理论》

本书共分十一章，主要内容有电网络概述、网络矩阵方程、网络撕裂法、多端和多端口网络、网络的拓扑公式、网络的状态方程、无源网络的策动点函数、无源网络传递函数的综合、逼近问题和灵敏度分析、单运放二次型有源滤波电路、模拟实现法等。【作　者】周庭阳，张红岩编著【丛书名】普通高等教育电气工程与自动化类“十一五”规划教材【形态项】 263【出版项】 北京：机械工业出版社 , 2008.09【ISBN号】978-...

蝶变小学英语1000词+漫画双拼速记 小初1700词

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百科启蒙科学视频《自然地理大巡游》

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