《北京饭店名菜谱 （上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

高中知识清单（全套）

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小学六年级语文试卷试题合集（持续更新）

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火花思维（L1到L5）全套

有幼小衔接16课完结、思维21天每日一练儿童逻辑思维训练题及L1到L5全套

少儿编程scratch3.0全套课程214节

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八年级上学期期末试卷(河北全科打包下载)

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九章算术细草图说

包含按、草、说、图四部分内容，重点校勘戴震未校部分及孔继涵刻本误刻，并对刘徽注与李淳风注进行阐释。

人际关系思维提升处事指导课

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市政工程造价小白入门实操讲解（识图+工程量计算+组价）

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