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“临床检验医学”(Clinical Laboratory Medicine)是一门连接医学检验与临床医学的桥梁学科,是一门以医学检验为基础,与临床各学科相互渗透、交叉结合的综合性应用学科。为帮助学生理解这门学科,更好地服务于临床,我们编写了这本《临床检验医学案例分析》作为临床检验医学教学的辅助教材。编写《临床检验医学案例分析》教材,参考了国内外近期文献,结合作者的临床实践,系统地应用了临床检验医学...
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来自上海市普陀区
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本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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