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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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1-6年级开学必备语文资料-（必背内容+默写表+七彩课堂+重点知识点汇总）
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2025版 高途母题大招宝典（生物高考）
蛋白质的计算-11个公式总结.mp4光合作用的过程.mp4光合作用和呼吸作用.mp4生物大分子的“分与合”.mp4细胞呼吸的过程及影响因素.mp4DNA分子的结构.mp4DNA分子双螺旋结构的建立过程.mp4DNA复制的8个考点.mp4DNA复制所需碱基计算模板.mp4DNA和染色体的数量变化.mp4艾弗里证明DNA是遗传物质的实验.mp4表观遗传.mp4格里菲斯肺炎链球菌转化实验.mp4减数分裂...
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小学六年级英语试卷试题合集（持续更新）
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黄夫人高中物理
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