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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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100讲,有配套讲义
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2005-苏打绿 同名专辑01. 后悔莫及02. 飞鱼03. OH OH OH OH……04. That Moment Is Over05. 是我的海06. 漂浮07. 频率08. 你喔!09. 降落练习存在孪生基因10. 相对论Ⅳ11. 窥2006-小宇宙01. You Are,You Will02. 小宇宙03. 小情歌04. 符号05. 暂时失控06. 被雨困住的城市07. 已经08. 吵0...
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《仙剑奇侠传七》是国产单机系列游戏《仙剑奇侠传》的第九部作品,登陆PC等平台,游戏于2017年正式立项,使用虚幻4引擎开发。本作将秉承系列的传统,继续为玩家们带来奇幻、精彩和令人荡气回肠的故事,以及更加良好的游戏体验。最低配置操作系统:Win10 (64位)处理器:Intel Core i5-750O/AMD R5-1500X内存:8G显卡:GeForce GTX 960/AMD RX560Dir...
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初中数学优质讲义[一](初一、初二、初三)学而思培优初中物理](初一、初二、初三)初中数学四季全套讲义[优质讲义二]](初一、初二、初三)注:有pdf也有word压强与浮力专题-讲义(学生版)压强与浮力专题-讲义(教师版)压强与浮力专题 知识迁移-讲义(学生版)压强与浮力专题 知识迁移-讲义(教师版)压强和浮力-讲义(学生版)压强和浮力-讲义(教师版)压强和浮力 知识迁移-题集(学生版)压强和浮...
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七年级数学上册第二章有理数及其运算(2个课时)
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初级经济法2022年课程资料共3套,差不多有1T
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