国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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历史评价一代书圣,其书备精诸体,为历代学者所崇尚。一生成就…王羲之的伯父王敦、王导都是东晋显赫的权贵。王羲之的父亲王旷,擅长隶书,幼年的王羲之在他的启蒙下开始学习书法,少年时又跟随当时著名的女书法家卫夫人学习。王羲之入仕之后,做到了右军将军、会稽内史,所以人们又称他为”王右军”。王羲之为人耿直,非常关心国计民生。他做会稽内史的时候,正巧赶上罕见的灾荒,王羲之就开仓赈济百姓,使百姓能够度过灾年,各安...
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