中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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《易经》作为一门“洁静精微”的学问,它之所以具有永恒的生 命力,即在于它总能解决每个时代所面临的问题。今读《刘君祖完全 破解易经密码》系列,使我对《周易》的当代价值有了更深的了解。 《易经》本是卜筮之书,而卜筮则是先民“决嫌疑,定犹豫”的重要 方式,在其神秘的外衣下,包裹着对现实和未来的关注与抉择,透显 出一种深沉的忧患意识。重要的不是事先预知未来的吉凶休咎,而是 明晓之所以吉凶休咎的缘由。如此吉...
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学而思小学生作文全集
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Her name is Yoshimi, she's a black belt in karateWorking for the city. she has to discipline her body'Cause she knows that it 's demanding to defeat those evil machinesl know she can beat ...
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共35套八年级下册物理试卷,包含期中、期末、专题训练专题01 测量物体的密度实验分析-2022-2023学年八年级下册物理阶段性考试知识点复习与专题训练(苏科版)专题02 质量与密度综合计算题训练-2022-2023学年八年级下册物理阶段性考试知识点复习与专题训练(苏科版)专题03 弹力与重力相关实验训练-2022-2023学年八年级下册物理阶段性考试知识点复习与专题训练(苏科版)专题04 ...
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有文科全套、理科全套的高考状元笔记
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