21有机化学知识归纳与整理04非金属及其化合物06化学反应与能量02化学物质及其变化05物质结构元素周期律03金属及其化合物01从实验到化学12水溶液中的离子平衡(1)16烃和卤代烃07有机化合物18烃的衍生物(2)13水溶液中的离子平衡(2)20进入合成有机高分子化合物时代11化学反应速率和化学平衡08化学与自然资源的开发15认识有机物17烃的衍生物(1)10化学反应速率和化学平衡19生命中的基...
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国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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