-
《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
免费 441 0
-
《中华医学四诊全书》系列4套
中华医学切诊大全（高清版）.pdf中华医学望诊大全（高清版）.pdf中华医学闻诊大全（高清版）.pdf中华医学问诊大全（高清版）.pdf
免费 526 0
-
22年一建全行业系列教程资源
【13】2022年一建【公路】【12】2022年一建【民航】【11】2022年一建【水利】【10】2022年一建【港航】【09】2022年一建【矿业】【08】2022年一建【通信】【07】2022年一建【铁路】【06】2022年一建【市政】【05】2022年一建【机电】【04】2022年一建【建筑】【03】2022年一建【经济】【02】2022年一建【管理】【01】2022年一建【法规】03-真题...
免费 144701 0
-
天利38套中考试题精选
1:天利38套中考试题精选语文答案 2:天利38套中考试题精选物理答案 3:天利38套中考试题精选英语答案 4:天利38套中考试题精选生物答案 5:天利38套中考试题精选历史答案 6:天利38套中考试题精选数学答案 7:天利38套中考试题精选道德与法治答案 8:天利38套中考试题精选化学答案 9:天利38套全国中考试题精选数学 10:天利38套全国中考试题精选英语 1天利38套全国中考试题精选物理...
免费 107309 0
-
采矿手册
中国有几千年的果矿历史，是世界上的采矿大国之一。中华人民共和国成立三寸八年来，采矿工业在开采方法、工艺设备和管理等方面均取得了巨大的成就，采矿科学技术篷勃发展。为了全面总结我国采矿技术的成就和先进经验，给从事有色金属、黑色全属、核燃料、化学原料和建筑村料等行业的采矿工程师提供一部实用的技术参考书，以进一步促进采矿工业的发展、经中国有色金属工业总公司、冶金工业部、中国核工业总公司（原被工业部)、化学...
免费 125876 0
-
高考英语复习资料
1.单词1.知识清单2.语法专题2008-2024年历年高考英语真题（含解析）3.2025年高考英语大题突破3.2025年高考英语题型专练4.2025年高考英语英语作文易混易错专项复习导学案(含解析)
免费 618 0
-
中国整脊学-医学-电子书
共538页
免费 144311 0
-
两个小说阅读工具
摸鱼小说v2：透明小窗Reader：支持在线阅读、离线阅读、自定义书源（本站有源码）
免费 92042 0
-
2023年中考道德与法治真题及分项汇编（有解析）
├─道德与法治真题│ ├─专题02 友谊的天空（第01期）-学易金卷：2023年中考道德与法治真题分项汇编（全国通用）│ │ 专题02 友谊的天空（第01期）-学易金卷：2023年中考道德与法治真题分项汇编（全国通用）（原卷版）.docx│ │ 专题02 友谊的天空（第01期）-学易金卷：2023年中考道德与法治真题分项汇编（全国通用）（解析版）.docx│ │ ...
免费 97090 0
-
电子书《强者思维》
偶尔，会出现一本书直击某个问题的核心，并提出一项解决方案。我们大家都具有妨碍效率、成功以及快乐的思维和行为模式。诺亚·布鲁门塔尔相信，我们可以用强者思维的方式取代这些消极模式一一他称之为日常英雄的方式。他指出，每个人都能成为英雄一只要他们选择了“正确”的路径即可即使操作上存在难度。围绕这一概念，布鲁门塔尔编造了一个故事，这个生动的故事，可以成为任何想成为日常英雄的人的路径、技巧和工具这本书讲的是改...
免费 90949 0
-
樊登读书、帆书音频
樊登读书、帆书音频
免费 29440 0
-
一套【工程造价成本管理控制目标成本和动态成本】教程资料
在竞争激烈的现代工程建设领域，如何有效地进行成本管理控制，确保项目在预算内高质量完成，是每一个工程项目管理者都需要面对的重要课题。为此，我们精心编制了一套工程造价成本管理控制的教程资料，重点围绕目标成本和动态成本两大核心要素，为项目管理者提供全面、系统的理论指导和实践指南。这套教程的内容对于学习成本控制以及实践控制成本非常有帮助，视频可以让你快速了解造价成本的关键核心，还有大量的知识和模板文档可以...
免费 1380 0
