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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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自然界里千变万化的事物,吸引着每一个好奇、爱问的少年儿童。在他们的脑海里,有着许许多多的“为什么”,多么希望能够及时得到解答啊!为了满足广大少年儿童的需要,帮助他们逐步认识自然界的容观规律,插上幻想的翅膀,去探索大自然的奥秘,为人类造福,我社从一九六一年四月起,编辑出版了《十万个为什么》,共八册。出版后受到广大读者的欢迎,并被翻译成维吾尔文、哈萨克文、蒙文、朝鲜文等兄弟民族文字出版。同时,我们收到...
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共158集:从六个最易感知的维度,零门槛走进物理世界 “ 知晓物理史是第一步,搞懂物理的核心知识是第二步,探究物理学的方法和思维是第三步,而这门物理课的核心目标是完成这三步,特别是承上启下,至关重要的第二步,不回避正面刚”158.直播回听带你了解关于时空穿越的一切.mp3157.课程结语科学的对与错.mp3156.直播回听《六极物理课》第21次答疑.mp3155.直播预告第21次直播答疑.mp3...
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23.2022考研英语(二)写作高分突破22考研英语一阅读强化提升班22考研英语二阅读强化提升班22.2022考研英语(一)写作高分突破21.2022考研英语(二)翻译高分突破2022考研英语一阅读冲刺高分班(19~21年)2022考研英语二阅读冲刺高分班(19~21年)20.2022考研英语(一)翻译高分突破19.2022考研英语(二)决战新题型18.2022考研英语(一)决战新题型17.202...
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垃圾分类知识竟赛题库附答案.pdf垃圾分类知识培训资料.pptx生活垃圾分类培训.pptx
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2023安微教师招聘救综考前抢分课2023招救SX-安徽版[教宗刷题] ---加密安徽近几年真题试卷2023招救SX-安徽版[教宗] ---加密03、考点特训02、专项练习05、全真模拟01、理论精讲课件汇总06、冲刺04、实战演练00学员群资料05、新大纲分析
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二年级下册科学青岛五四制电子课本.pdf二年级下册科学教科版电子课本.pdf二年级下册科学苏教版电子课本.pdf二年级下册科学青岛六三制电子课本.pdf二年级上册科学教科版电子课本.pdf二年级上册科学苏教版电子课本.pdf
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包含发音、语法以及相关教材语法发音谢孟媛英文初级文法全集笔记.doo谢孟媛魔英语语法完整版.pdf谢孟媛魔英语语法手写版.pdf
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用友u8 正版安装盘。资源来源网络。供学习试用
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├─2024年高考历史二轮复习讲练测(2个专题,有讲义、课件、连续)│ │ 专题03 古代中的思想文化与艺术(课件)-2024年高考历史二轮复习讲练测(新教材新高考).pptx│ │ 专题04 近代中国的救亡图存(课件)-2024年高考历史二轮复习讲练测(新教材新高考).pptx│ │ │ ├─专题03 古代中的思想文化与艺术(练习)-2024年高考历史二轮复习讲练测(新教材新高考)...
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