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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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未分类图书
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【电子版书籍】搞定结构化面试350题
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2-5年级的英语绘本【PDF+MP3】
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高考《举一反三》一轮复习专练（新高考数学专用）
2026版《举一反三》开学摸底测试（自测专用）2026版《举一反三》全真模拟卷（送4套）2026版《举一反三》章节综合测试卷（1~8章）2026版《举一反三》知识点汇编真题系列（完整版）2026版《举一反三》重难点系列（共189个题型）2026版《举一反三》专题练系列（共189个题型）
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李笑来的电子书合集
包含1000小时-李笑来、七年就是一辈子（李笑来）、人人都能用英语-Learning_LanguageEnglish、定投改变命运(李笑来)、把时间当作朋友(第3版)(李笑来)、自学是门手艺(李笑来)、让时间陪你慢慢变富-定投改变命运-继-韭菜的自我修养-后-李笑来对-普通人、财富自由之路(李笑来)、韭菜的自我修养(李笑来）
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2025新版高中网课全集（高一、高二、高三全科）
各科电子讲义高二、高三、高一的都有
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光学新概念物理教程 新概念物理教程 (赵凯华)
从教学顺序上看,本书是《新概念物理教程》中的第四卷,从写作顺序上看却是最后一本。我和钟锡华在20年前编写过一套《光学》教材,在全国一定范围内沿用至今。该书在当时参考了国外经典性光学教材的相应部分,并从北京大学前辈和同事们那里吸取了营养(如沈克琦先生的讲稿,虞福春先生关于半波损问题的论述,陈熙谋先生关于千涉条纹定域问题的讨论)。教材成书时新兴的现代变换光学已有了很大发展,该书及时地把一些基本思想和内...
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小吃配方-餐饮小吃行业创业培训课程+4.5G
第01课第一节1餐饮行业数据分析及特点.mp4第02课第一节2餐饮行业6大坑.mp4第03课第一节3决定餐饮成功的因素.mp4第04课第一节4小吃行业与市场规模.mp4第05课第一节6小吃行业痛点及解决方法.mp4第06课第二节1小吃的大品类特点.mp4第07课第二节2小吃项目的五个特点.mp4第08课第二节3落到实处分析竞争.mp4第09课第二节4怎样让产品更优秀.mp4第10课第二节5经验分享...
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实用的色彩实战课升职加薪必备
升职加薪、生活丰富、提升审美品位
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netflix动画片《文字派对word party》，幼儿零基础英语启蒙磨耳朵必听
英语启蒙动画【Word-Party 文字派对】1-4季全50集+配套台词文本 英文字幕 零基础推荐"WordParty文字派对"是由亚历克斯·洛克威尔创作的一部备受欢迎的幼儿学前动画节目。自2016年在Netflix上首播以来，这部动画片已经连续制作了四季，而第四季还特别增加了中文角色，为观众提供了更多的语言学习机会。这个节目不仅仅是单纯地展现了四只可爱的小动物宝宝之间的生活互动，还通过角色之间的...
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研究生英语综合教程上册-熊海虹-何莲珍，石坚
随着本世纪初开始的大学英语教学改革持续深入，大学英语教学水平及大学生的英语综合应用能力在不断提高。与之相应的研究生英语教学也面临着新的形势和要求。有针对性地培养和提高研究生的英语应用能力，特别是提高其在本专业及相关专业领域的英语口头和书面交流能力，并为进一步学习和研究打好基础，成为研究生英语教学的一个重要任务。据了解，目前国内许多高校的研究生英语教学仍基本沿用本科的英语教学模式。教学目标以提高学生...
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