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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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黎叔家常川菜私教课
中国烹饪大师的家常川菜手把手教学；及四十余年的从厨经验分享！课程目录1-先导片开课前黎叔想给大家讲的一些话.mp42-青椒肉丝—先炒青椒还是肉丝？.mp43-木耳肉片—基础家常菜的细节掌握.mp44-酸菜鱼—传统四川做法有何不一样？.mp45-粉蒸肉—必须学会的川菜.mp46-红烧排骨—老少皆宜的家常硬菜.mp47-宫保鸡丁—糊辣荔枝味的把握.mp48-火爆腰花—小煎小炒的;神;.mp49-水煮牛...
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2023年国家玮高中语文
3个阶段的都有！
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九年级物理上学期期末考点大串讲（人教版）6套
专题01内能和内能的利用【考点清单】-2024-2025学年九年级物理上学期期末考点大串讲（人教版）专题02电流和电路与电压电阻【考点清单】-2024-2025学年九年级物理上学期期末考点大串讲（人教版）专题03欧姆定律【考点清单】-2024-2025学年九年级物理上学期期末考点大串讲（人教版）专题04电功率【考点清单】-2024-2025学年九年级物理上学期期末考点大串讲（人教版）专题05生活用...
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全套机电一体化课件
第四章执行元件的选择与设计(1).ppt绪论-机电—体化泉理及应用(1).pptx液压与气,压传动课件(1).ppt第五章_串口通信基本概念(1).ppt第二章_系统的数学模型(1).ppt第五章_计算机控制系统(1).ppt液压与气压传动课件(精华版(1).ppt液压与气,压传动章宏甲(1).pdf6系统的性豁旨标与校正5系统的稳定性4系统的频幸特性3时间响应2数学模型(第3讲)2数学模型(第4...
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小学五年级英语试卷试题合集（持续更新）
注意：本网盘里的内容会持续更新，如果原提取码或网盘地址不能用请在这里找说明：本网盘里主要收集小学五年级英语试卷试题
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李在峰八段锦太极
一二三四阶，八段锦、站桩、太极，打坐01.教学1：基本要素之手形、步形、呼吸法.mp402.教学2：预备式／第一段·双手托天理三焦.mp403.教学3：第二段·左右开弓似射雕.mp404.教学4：第三段·调理脾胃需单举.mp405.教学5：第四段·五劳七伤向后瞧.mp406.教学6：第五段·摇头摆尾祛心火.mp407.教学7：第六段·背后七颠百病消.mp408.教学8：第七段·攒拳怒目增气力.mp...
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60份高三物理专题复习试卷（都有解析）
专题01运动的描述-2023届高三物理一轮复习重难点逐个突破\专题01运动的描述（原卷版）.docx专题01运动的描述-2023届高三物理一轮复习重难点逐个突破\专题01运动的描述（解析版）.docx专题02匀变速直线运动的规律及应用-2023届高三物理一轮复习重难点逐个突破\专题02匀变速直线运动的规律及应用（原卷版）.docx专题02匀变速直线运动的规律及应用-2023届高三物理一轮复习重难点...
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19-20同步苏教语文选修史记选读（课件+教师用书+课时分层作业）秦始皇本纪+(3份打包)
教师教学用PPT
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Frank老师新概念二册【96课+PDF课件】
000新概念的学习和复习方法.mp4001私聊儿【语法：语序和过去式】.mp4002早午餐【语法：现在进行时和感叹句】.mp4003明信片【语法：一般现在时和间接宾语】.mp4004-第78课 . 最后一根【综合语法】.mp4004去旅行【语法：完成时和同位语】.mp4005飞鸽传书【语法：过去时和完成时的比较】.mp4006苏乞儿【语法：冠词和动词短语】.mp4007来晚了【语法：过去进行时】....
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2023-2024学年八年级物理上学期期末真题分类汇编10套+题型训练5套（江苏专用）
├─专题 08 作图题-【好题汇编】备战2023-2024学年八年级物理上学期期末真题分类汇编（江苏专用）│ 专题 08 作图题（原卷版）.docx│ 专题 08 作图题（解析版）.docx│ ├─专题01 声现象-【好题汇编】备战2023-2024学年八年级物理上学期期末真题分类汇编（江苏专用）│ 专题01 声现象-【好题汇编】备战2023-20...
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电子书《学而思小学数学应用800题》
注：扫描版Pdf
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