《北京饭店名菜谱 （上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

英语从零基础直达六级视频课程

包含音标入门、初级、中级、高级课程。很多人学习英语是漫无目的的，想起来的时候就随便找个课学习一下，然后觉得没效果就放弃了，学习英语其实不难，主要是要选对课程，本套课程是属于趣味学英语系统课程，从零基础到高级层层深入，帮助大家学好英语。

乐高课程合集

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小学生写作视频教程 作文指导教学大全语文看图

电子书工业机器视觉技术及应用

机器视觉是目标检测、感知和理解的关键技术之一，在智能制造业中应用广泛，如产品检测、目标跟踪、定位、导航等方面均有应用。机器视觉涉及知识面广且多学科交叉，不仅包括自动化相关知识和计算机程序设计知识，而且还包括光学、电子、人工智能等知识。本书从工业用光照系统、工业用相机、相机接口、程序设计、视觉处理软件库等多角度阐述了机器视觉的关键技术，通过C#语言由浅入深、由简到繁逐步实现了工业相机连接、捕获、检测...

18份2023-2024学年高二化学同步精品讲义+习题

1.1.1 反应热 焓变-【乐学课堂】2023-2024学年高二化学同步精品讲义+习题（人教版2019选择性必修1）1.1.2 热化学方程式 燃烧热-【乐学课堂】2023-2024学年高二化学同步精品讲义+习题（人教版2019选择性必修1）1.2 反应热的计算-【乐学课堂】2023-2024学年高二化学同步精品讲义+习题（人教版2019选择性必修1）2.1.1 化学反应速率-【乐学课堂】202...

沈石溪作品集（套装共26册）

长篇小说《狼王梦》：讲述了母狼紫岚为了将自己的后代培育成狼王，不惜牺牲自己的故事，展现了动物世界的残酷竞争和母爱的伟大。《一只猎雕的遭遇》：主要讲述了猎雕巴萨查一生坎坷的经历，从被主人抛弃到在丛林中奋斗拼搏，最终找到自由的故事。《最后一头战象》：讲述了一头老战象预知自己临近死亡，独自走向百象冢的悲壮故事，体现了动物对生命的尊重和对死亡的坦然面对。《雪域豹影》：该书可能也是沈石溪的一部重要作品，但具...

清华附小的两套从一年级到六年级的数学教程（人教版+北师版）动画版

两套清华附小的一年级到六年级的数学教程动画故事，孩子边看故事边学习，学会数学的同时也学会了解决问题！

各类米粉，肠粉 酸辣粉类20多种美食技术教程

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高中（10~12年级）各科各版本的电子教材

高中\01-语文高中\02-数学高中\03-英语高中\04-物理高中\05-化学高中\06-生物高中\07-历史高中\08-地理高中\09-政治高中\10-科学高中\11-音乐高中\12-体育高中\13-美术高中\14-艺术高中\15-书法高中\16-信息技术高中\17-通用技术高中\21-日语高中\22-俄语高中\01-语文\普通高中教科书·语文必修 上册.pdf高中\01-语文\普通高中教科书...

从零开始学泡茶

技术和修养都达到一定境界的才是真正的茶巾高人。6大类茶都有各自最适合的冲泡方式，绿茶最宜透明玻璃杯，泡茶之余欣赏茶舞，心旷神怡。红茶适合瓷，就像玉镶上红宝石。乌龙茶钟爱紫砂，紫砂壶热天盛茶不易变质，泡茶小失原味，色香味好，能使茶醇郁芳沁。白茶通常用无色无花的直简形透明玻璃杯，各个角度欣赏茶的形色和变幻的姿色。黄茶也与玻璃杯有缘，形色显现。普洱茶独爱腹大的壶，只因普洱茶的浓度高，用腹火的茶壶冲泡，能...

27套高一物理下学期期中期末综合测试卷(人教版，有解析)

专题01 曲线运动条件、运动的合成与分解的方法模型-【鼎力同步】2022-2023年高一物理下学期期中期末模型方法大单元综合专练（人教版2019）专题02 平抛运动和斜抛运动的方法模型-【鼎力同步】2022-2023年高一物理下学期期中期末模型方法大单元综合专练（人教版2019）专题03 水平面内和竖直面内圆周运动方法模型-【鼎力同步】2022-2023年高一物理下学期期中期末模型方法大单元综合专...