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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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初级:网络管理员初级:程序员初级:信息处理技术员中级:网络工程师中级:软件设计师中级:软件评测师中级:系统集成项目管理工程师中级:电子商务设计师中级:数据库系统工程师中级:嵌入式系统设计师中级:信息系统管理工程师中级:信息系统监理师中级:信息安全工程师高级:系统架构设计师高级:网络规划设计师高级:系统规划与管理师高级:信息系统项目管理师高级:系统分析师
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樊登荐书集锦——个人精进指南(套装共31册),涵盖自我提升、心灵成长、亲子教育等多领域经典之作,由樊登读书精心挑选并解读。本书集通过深度剖析经典书籍,传授实用技巧与思维方法,助力读者在职场、家庭及个人成长中精进不息,成为拥有终极竞争力的强者。人生的底气人生的底气2可复制的领导力2:樊登的7堂管理课可复制的沟通力:樊登的10堂表达课纳瓦尔宝典认知天性:让学习轻而易举的心理学规律不拘一格:网飞的自由与...
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在浩如烟海的收藏领域中,人民币收藏以其独特的历史价值、艺术价值和投资价值,吸引了无数藏家的目光。然而,对于初涉此道的爱好者来说,如何辨别真伪、评估价值、掌握市场动态,却是一个不小的挑战。为此,我们特别收集了这套【人民币收藏家爱好者必备的图解图鉴指南大全】资源,旨在为广大藏友提供一本全面、实用、易懂的收藏指南。内容涉及到第一套到第五套人民币,里面不仅各套人民币样图,还有不少关于人民币上面图案来源的介...
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三年级下册道德与法治部编版电子课本.pdf三年级上册道德与法治部编版电子课本.pdf
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本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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