《北京饭店名菜谱 （上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

四大名著精讲（红楼梦、西游记、三国演义、水浒传）MP3

包含《西游记》、《水浒传》、《红楼梦》和《三国演义》四部名著的详细讲解。《西游记》部分由杨宏业老师主讲，从孙悟空的诞生到其大闹天宫的经历，详细剖析了《西游记》中的重要情节和角色。《水浒传》部分由邵鑫老师主讲，通过盘点梁山好汉类型、讲述县城小秘书的逆袭之路以及探讨要理想还是要兄弟等主题，深入解读了《水浒传》中的人物和故事。《红楼梦》部分由潘治衡老师主讲，从红楼梦中的石头、曹雪芹的写作绝招、内容主旨、...

人教A版数学必修第一册32套举一反三专项训练(有解析)

├─专题01 不等式恒成立、有解问题大题（举一反三专项训练）数学人教A版必修第一册│ 专题01 不等式恒成立、有解问题大题（举一反三专项训练）数学人教A版2019必修第一册（原卷版）.docx│ 专题01 不等式恒成立、有解问题大题（举一反三专项训练）数学人教A版2019必修第一册（解析版）.docx│ ├─专题01 函数性质及其应用大题（36题）（举一反三专项训练）...

小学语文单元知识通关卷

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五年级上下册数学各种版本的电子课本教材

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2024考研数学

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电子书《毅冰私房英语书：七天秀出外贸口语》

外贸口语类图书并不少见，但是紧密契合外贸人士需求的实用口语书可谓凤毛麟角，本书就是在此背景下完成的。作者根据多年经验，倾其所有，写作此书，目的就是让读者拿到此书即可用，模仿即有成效。 　　《毅冰私房英语书：七天秀出外贸口语》分为七章。前六章根据外贸工作的不同场景，设置了“轻松自如打电话”、“展会上接待客户”、“随客户拜访工厂”、“样品间自由玩转”、“谈判桌上的交锋”和“突发状况巧应对”，每章细分各...

新电工实用电路600例

包括电子电源电路、照明电路、电动机控制电路、电动机调速控制电路及plc控制电路、工矿企业常用机床电气控制电路、建筑电气常用电路、农村常用电气电路等。读者若能将各章内容融会贯通，举一反三，会对电工相关工作有很大帮助第1章电子电源电路………………………………………………………………………………11-1二倍压整流电路……………………………………………………………………………11-2单相全波整流电容器滤波...

初中奥数竞赛书籍

书籍：初中数学奥林匹克读本（初中三册）不全书籍：《初中数学奥林匹克实用教程 全4册》叶军全国初中数学联合竞赛试题分类汇编及详细解析初中数学联赛题型解读1-9初中数学竞赛指南奥林匹克数学训练题集【初高6本】奥林匹克数学普及讲座丛书【各年级奥赛经典系列】《英文版初中数学奥数辅导讲义》《新课标数学竞赛阶梯训练》《数学奥林匹克中级读本》《数学奥林匹克一讲一练》（初中三册，高中三册）《数学奥林匹克教练丛书》...