本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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内容提要本书是根据作者在北京大学物理系讲授光学课程的讲义修改补充而成。本书内容丰富,以波动光学为重点,并以“波前”这一概念为纽带连接现代变换光学与传统光学,反映了本学科的现代面貌。书中附有较多的思考题和习题。全书主要内容:几何光学,波动光学基本原理、干涉装置和光场的时空相干性,衍射光栅﹑傅里叶变换光学、全息照相、光在晶体中的传播、光的吸收.色散和散射、光的量子性和激光。本书可作为高等院校物理专业光...
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全套总945M,语文、英语、数学、计算机各科都有2000题
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共有120道单选题,120道判断题,62首多选题
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【初级金融】【经济基础】【初级工商】【初级人力】【初级财税】
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第01讲 电荷和库仑定律-【暑假自学课】2023年新高二物理暑假精品课(人教版2019必修第三册)第02讲 电场、 电场强度和静电的防止与利用-【暑假自学课】2023年新高二物理暑假精品课(人教版2019必修第三册)第03讲 电场能的性质--【暑假自学课】2023年新高二物理暑假精品课(人教版2019必修第三册)第04讲 电容器的电容-【暑假自学课】2023年新高二物理暑假精品课(人教版2019必...
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三年级下册道德与法治部编版电子课本.pdf三年级上册道德与法治部编版电子课本.pdf
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