中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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罪推理事务所·探案密档(卷一共16册)福尔摩斯探案集江户川乱步奖作品集日本推理作家协会奖国外悬疑推理小说精选(全25册)【荷】高罗佩·大唐狄公案【典藏版】【英】阿加莎·克里斯蒂(作品集)【英】薇儿麦克德米德(作品集)【英】约瑟芬,铁伊推理全集(全8册)【英】科莫兰·斯特莱克系列(套装共3册)【英】李查德·浪子神探李奇系列(套装…【英】伊恩·兰金系列(套装共4册)【英】G.K.切斯特顿(作品集)【美...
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非常经典的水墨画视频,适合小孩子观看
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专题1.1探索勾股定理【十大题型】-2024-2025学年八年级数学上册举一反三系列(北师大版)专题1.2一定是直角三角形吗【八大题型】-2024-2025学年八年级数学上册举一反三系列(北师大版)专题1.3勾股定理的应用【十二大题型】-2024-2025学年八年级数学上册举一反三系列(北师大版)专题1.4运用勾股定理解决最短路径问题【八大题型】-2024-2025学年八年级数学上册举一反三系列(...
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