历经4年摄制,走遍了中国56+国家级野生动植物和风景保护区,观察了86种中国珍奇野生动植物,采访了30多个民族生活故事,才呈现出如此壮观而又让人惊艳的宝藏艺术共6集
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国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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渴求和睦、克制、慈爱的动物文明一一《黑猩猩的政治》推荐序田松一个月来,我在公共汽车上陆陆续续地读完了这部动物行为学著作的校样,《黑猩猩的政治一一猿类社会中的权力与性》,常常不由自主地发出会心的微笑,读得舍不得下车。弗朗斯·德瓦尔是美国的灵长类动物学家,1975年,他来到荷兰阿纳姆的一个动物园,对那里的黑猩猩进行了连续多年的观察,写下了这部著作。我们现在看到的是它的25周年纪念版。动物行为学强调观察...
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