中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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我是个商人,却是天下间最奇怪的商人。二十岁那年,我在摩梭族经历了一次离奇的“走婚”,差点命丧云南,却也因此改变了我的人生。 之后我游走于中国的大江南北,见识了千年未曾打开的乾坤盒,越过了传说中只有魂魄才能游走的不死河。所有的经历写成了这本书,只为了告诉你一件事:鬼怪,也不过是我手中的一件商品。以实际发生的诸多灵异事件为素材,结合中国千年的宗教神话为题材,大量引用鲜为人知的民风民俗,更有很多并不被人...
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├─01【2020暑四年级】│ 01整除进阶(一)│ 02整除进阶(二)│ 03.质数,合数与分解质因数(一)│ 04.质数,合数与分解质因数(二)│ 05约数与倍数(一)│ 06 约数与倍数(二)-1│ 07 数论综合1│ 08、分数计算初步│ 09 列方程解应用题-1-1│ 10 解方程和方程组-1-1│ 四年级暑资料答案├─...
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包括:数学、地理、化学、历史、生物、数学、物理、英语、语文、政治
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专题01运动的描述-2023届高三物理一轮复习重难点逐个突破\专题01运动的描述(原卷版).docx专题01运动的描述-2023届高三物理一轮复习重难点逐个突破\专题01运动的描述(解析版).docx专题02匀变速直线运动的规律及应用-2023届高三物理一轮复习重难点逐个突破\专题02匀变速直线运动的规律及应用(原卷版).docx专题02匀变速直线运动的规律及应用-2023届高三物理一轮复习重难点...
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包含基础精讲视频、基础讲义、思维导图等
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小学、初中、高中所有学科的知识点归纳汇总
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3套化简求值题.、2套解分式方程、1套分式乘除法计算、1套分式方程同步练习15.3分式方程+同步练习+2023-2024学年人教版数学八年级上册.docx八年级分式乘除法专项练习题100道.pdf解分式方程练习.pdf解分式方程专题.doc专题一化简求值.docx化简求值题.doc化简求值专题.docx
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共15节课,有讲义
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