中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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常用字练习.pdf横线格书写提高篇名言名句.pdf基本笔画强化训练(1).pdf启蒙书写基础训练(1).pdf笔画偏旁集合(2).pdf横线散文.pdf笔画偏旁部首左上部.pdf常用偏旁部首左上部练习字帖.pdf
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高温热冲击技术是一种高效、绿色、低成本的超快速合成纳米材料的新 方法,具备快速高效、普适性强、可工业化及应用广泛等特点.本书共分为 王章。第 l 章简述了高温热冲击技术的原理、生长机制及特点。第 2 章介绍 了高温热冲击在绿氢及燃料电池中的应用,详述了在电解水催化剂、燃料电 池催化剂中的设计与制造,以及材料性能的分析。第 3 章概述了高温热神击 在可充电电池领域的应用,此方法不仅适用于电池体系中电...
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本书以《说文》大徐本为底本,按照许慎的思路,通过每个字条的句读、注音、释文和注释,尽力逐条解说许慎原文的含义,并引用甲骨文、金文等古文字材料加以参证,使一部难认难读、难释难懂的《说文解字》,成为文理科学子皆宜、雅俗共赏之作。书后附有部首检字表和音序检字表,便于读者查找。
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专题03 等高线地形图-【识图·速记】初中地理必备识图速记手册与变式演练(全国通用)专题04 世界海陆分布-【识图·速记】初中地理必备识图速记手册与变式演练(全国通用)专题06 世界气温、降水和气候图-【识图·速记】初中地理必备识图速记手册与变式演练(全国通用)专题08 亚洲 -备战2023年中考地理识图速记手册与变式演练(全国通用)专题10 俄罗斯和印度-备战2023年中考地理识图速记手册与变...
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8套专项训练+2套期末模拟卷+1套分类汇编│ 专项1 必背知识清单-统编版八年级上册期末专项(初中历史).pdf│ 专项1 易混梳理-统编版八年级上册期末专项(初中历史).pdf│ ├─专项1 近代列强的侵略-统编版八年级上册期末专项(初中历史)│ 专项1 近代列强的侵略(原卷版).pdf│ 专项1 近代列强的侵略(解析版).pdf│ ├─专项2 历史答题方法...
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小兵妙趣歇后语三国名人小传八卦三国004第四部003第三部002第二部001第一部080古代打仗,投降为什么举白旗?.mp3079铁鞭是一种什么武器?.mp3078敲钟也能演奏音乐?.mp3077烽火台是用来放烟花的吗?.mp3076三国时代有流行歌曲吗?.mp3075铜雀台是一个舞台吗?.mp3074古代粮草真的是草吗?.mp3073古代也有皮鞋吗?.mp3072弩车是一种什么车?.mp3071...
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001.入门导学002.第一章安全生产相关国家政策003.第二章安全生产法律基础和识004.第三章中华人民共和国安全生产法005.第四章安全生产单行法律006.第五章安全生产相关法律007.第六章安全生产行政法规008.第七章安全生产部门规章
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