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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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第一章 信息安全保障概述 1.1信息安全保障背景 1.什么是信息?事物运行的状态和状态变化的方式。 2.信息技术发展的各个阶段?a.电讯技术的发明 b.计算机技术发展 c.互联网的使用3.信息技术的消极影响? 信息泛滥、信息污染、信息犯罪。4.信息安全发展阶段?a.信息保密 b.计算机安全 c.信息安全保障5.信息安全保障的含义? 运行系统的安全、系统信息的安全6.信息安全的基本属性? 机密性、完...
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第2季4K 36集
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epub格式“只有民族的,才是世界的。”我叫林嘉竣,香江白金时代缔造者;华语流行文化代言人。
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课后复习巩固结合课堂所学,课后巩固练习,牢固掌握知识点。配套讲解册如语文的《课堂笔记》、数学的《知识清单》、英语的《知识清单》等,适用于课前预习或期未复习。使用对象相应版本、年级段的学生成绩中等及以上学生
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